Fichi al vincotto

Nikofree

😂 😂È un dolce raro,tipicamente pugliese,impegnativo per chi lo prepara ma poi ne vale la pena !!
Un fico tira l'altro... 😂
Si mettono i fichi a seccare sotto il sole,poi si riempiono uno ad uno con la mandorla ,poi s'immerge nel vincotto ed infine si conservano in vasi di terra cotta con una grattuggiata di cioccolato fondente,tra uno strato ed un altro si mette una foglia di fico,così non si appicciccano tutti.
Dopo non c'è da raccontare ma da gustare...hummm
😂
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